8月19日:苹果节
这个节日的到来意味着苹果熟了。节日正好在圣母升天斋戒期间,而在斋戒期间水果便是最主要的食物。人们庆祝这个节日也是为了迎接第一批硕果。在此期间,人们会烤制苹果馅饼,做苹果酱。主妇们用自己的独家秘方烤制的苹果馅饼总能让客人们赞不绝口。
这一天早晨,人们把苹果拿到教堂去开光。吃“圣果”之前,人们通常要许愿。
俄罗斯人的先辈根据这一天的天气来预测未来的天气。如果苹果节这一天温暖晴朗,那么今年就会迎来暖冬。如果这一天下雨了,那么就要为严酷的冬天做好心理准备了。
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