На экологической ферме «Нестеровых» делается сметана из домашнего коровьего молока. Этот исконно русский продукт стал известен задолго до изобретения сепараторов, поэтому мы используем рецепт наших предков. В промышленных масштабах такой процесс не воспроизвести. Купить кисломолочный деликатес можно на ферме и по предварительному заказу.
