Овечья молочка

Французские овцы породы ЛАКОН живут на экоферме уже несколько лет. Мы предлагаем нашим гостям попробовать и оценить продукты из их молока.
Овечье молоко - очень ценный продукт, содержащий в несколько раз больше полезных жирных кислот, чем коровье и даже козье. Приготовленный из него сыр лишён характерного для самого молока аромата, зато сохраняет все полезные свойства. Кроме того, в овечьих сырах нет лактозы, что позволяет употреблять их в пищу даже людям с непереносимостью этого вещества.

Сыры также содержат большое количество калия - полезного элемента, недостатком которого страдает практически каждый городской житель. Особенно ощущают все последствия нехватки калия любители солёной пищи.

Из овечьего молока традиционно производятся рокфор, бри и другие сорта сыров с плесенью.

Также нередко встречается овечья брынза - рассольный сорт нежной структуры.
На нашей сыроварне, куда молоко поступает сразу после дойки овец, мы производим разные сорта сыра в разное время года. Приезжайте, пробуйте, выбирайте!

Фермерские продукты на всех своих этапах являются здоровыми, так как все процессы обработки молока естественны и животные живут и питаются в чистой среде.

Мы предлагаем продукты из овечьего молока своим гостям, а также готовы поставлять их всем ценителям здоровой еды по предварительному заказу:

+7 (926) 246-55-24

+7 (985) 997-54-93

pavel@art4you.ru

Стоимость овечьей молочки:

Овечья молочка
Молоко Литр 400 руб.
Йогурт Литр 550 руб.
Творог Килограмм 1100 руб.
Сыры Килограмм от 1200 руб.
Заказ обратного звонка

Пожалуйста, используйте WeChat для сканирования QR-кода.

"Экоферма Нестеровых"

Отправить заявку
Форма бронирования дома